欣安長者日間護理中心於2025年1月10日舉行開幕典禮，邀請社會福利署副署長（服務）黃國進先生擔任主禮嘉賓，與中聯辦社工部處長陳子明先生、社會福利署助理署長（安老服務）甄麗明女士、沙田區福利專員馮淑文女士、本處執行委員會主席陳藜生先生、服務發展委員會主席梁祖彬教授BBS, J.P.、財政及人力資源委員會主席羅美芳女士及總幹事李婉心女士一同主持開幕儀式。
開幕禮以「即使老去，你仍然是生活的主角」為主題，表達對長者能力及優勢的重視。典禮上，除了隆重的剪綵儀式外，還有長者們以自創皮影畫故事表演拉開序幕，隨後沙田綜合家居照顧服務的長者及青年義工帶來精彩的KPOP表演，展現本處長幼共融的服務理念。
開幕典禮圓滿結束，標誌著欣安長者日間護理中心的正式啟用。該中心是本處首間受社會福利署津助的長者日間護理中心，也是全港第一百間受社會福利署津助的長者日間護理中心，象徵著香港在長者社區照顧服務上的共同努力與成就。
該中心旨在為沙田區60歲或以上的體弱長者提供日間照顧、專業護理、復康運動及社交活動等全方位服務。中心採用認知障礙症友善設計，並融入多感官刺激及互動元素，以提供有溫度的個人化護理服務。此外，中心亦致力推動科技應用，透過創新科技鼓勵長者持續參與並加強與照顧者的便利溝通，減輕照顧壓力。
